昨日こんなものを頂きました。見た目はお菓子？？

しかし、これなんといなり寿司なんです。

最初に黄色のを食べてみると、なんだかほんのり甘くてレモンの香りが。。。説明を見ると”レモン蜂蜜おいなり”。

次に白のは、長崎県雲仙の郷土料理”自転車飯”というものばベースだそうです。初めて知りました(^_^;)

あと灰色のは”柚子胡椒”だそうです。

いなり寿司も現代風にアレンジしたものがあることにビックリしました。なかなか新鮮な感覚でした。

若い人はどんどんいなり寿司を食べなくなってる気がするんですが、どうなんでしょう。

これなら見た目スマートで洒落ててインスタ映えもするし、味も美味しいので若い人にも受けそうだなと思いました。