先日妻がママ友からとても美味しいひものを頂き、なんとそのお店がクリニック近くということで早速行ってみました。

今までそんなに鯖の干物を好んで食べてませんでしたが、これは美味い！と。

鯖はDHAも豊富ですし、身体にいいですよね。ただ、ご飯も進んでしまうので、食べ過ぎ注意ですね。

これが一番人気だそうで、”ワイン仕込みさば”。珍しい一品ですね。絶妙な甘みがあり大変美味しかったです。