ひじおか眼科BLOG

うどん

昨日は久しぶりに寒い日曜日でした。雨も降って冷え冷えだったので、暖かいうどんでも食べて温まろうということになり、美味しいうどん屋さんを開拓しようと検索してたら、薬院にある”杵むら”さんという店が引っかかってきました。

わたしは大好きなかしわうどん(鳥南うどん)、妻はこの店お勧めの胡麻味噌うどん、息子はかけうどんとかしわ飯。

鳥南うどんはいい出汁が出ていて、さらについている柚子胡椒を入れてなんとも香りのよい上品なうどんでした。胡麻味噌うどんは味噌ではあるけど意外にさっぱり、かけうどんも、かけうどんな割に出汁がしっかりしている印象でした。因みに麺は細めの平麺?でもっちりしていて、いわゆる博多うどんとはちょっと違うのかなと思いました。

どれもとても美味しく頂き、身も心も温まりました。

2019年12月23日